Z okazji 100 000 wyświetleń mojego bloga postanowiłam zaprezentować taki pyszny sernik na spodzie z pierniczków w czekoladzie :) Dziękuję, że jesteście ze mną :)
 |
| Sernik na spodzie z pierniczków w czekoladzie |
Składniki:
- 1 kg sera mielonego na serniki z kubełka
- 50 g miękkiego masła
- 200 ml śmietanki 30%
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru pudru
- ziarenka z jednej laski wanilii
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- opakowanie pierniczków w czekoladzie
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Układamy pierniczki aby przykryły dno.
Białka ubijamy na pianę. Pod koniec dodajemy połowę cukru.
Żółtka ucieramy z drugą połową cukru. Dodajemy masło i ucieramy dalej. Do masy dodajemy twaróg, mąkę, proszek do pieczenia, wanilię i śmietankę. Ucieramy.
Na końcu całość łączymy delikatnie za pomocą łyżki z ubitą pianą.
Masę serową wylewamy na pierniczki.
Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy 45 minut.
Sernik nie będzie całkowicie ścięty. Dopiero po wystudzeniu i schłodzeniu w lodówce nadaje się do serwowania.
Serniki zawsze podaję z domowymi wiśniami w syropie :) To pyszne połączenie :)
 |
| Sernik na spodzie z pierniczków w czekoladzie |
 |
| Sernik na spodzie z pierniczków w czekoladzie |
Komentarze
Prześlij komentarz